Ключові продукти стають менш доступними: як змінилися ціни

Українські покупці знову зіткнулися із різким зростанням цін на основні продукти харчування. Останнім часом увага переключилася на крупи, макарони та аналогічні продукти.

Дані Міністерства фінансів показують помітне зростання цін на гречку, довгозернистий рис та макарони за останній місяць, що спонукало багатьох переглянути свої витрати та бюджет.

Гречка, основний продукт, що символізує продовольчу безпеку в Україні, зросла у ціні з 28,27 грн за кілограм у липні до 28,37 грн у серпні. Хоча це зростання здається незначним, він відбиває ширшу тенденцію до зростання витрат на продукти харчування.

Ціни на гречку дуже різняться у різних роздрібних продавців: Metro вказує її на рівні 24,90 грн/кг, а Megamarket — на рівні 34,30 грн/кг. Ці розбіжності змушують споживачів бути пильними у пошуках найкращих пропозицій.

Рис, що є основою раціону багатьох українців, також став дорожчим. Довгозернистий рис зріс з 55,67 грн/кг до 56 грн/кг, а пропарений з 64,79 грн/кг до 65,17 грн/кг. Таке зростання може бути зумовлене коливаннями світових цін на сировину, валютних курсів та зростанням витрат на логістику.

На тлі загального зростання цін спостерігається невелике зниження цін на круглий рис, що знизився з 70,47 грн/кг до 69 грн/кг. Це невелике падіння, ймовірно, через збільшення пропозиції на ринку приносить деяке полегшення споживачам.

Макарони також не уникли зростання цін. Вартість «пір'яних» зросла з 30,80 грн/кг у липні до 33,06 грн/кг у серпні. Це зростання, ймовірно, пов'язане з вищими цінами на пшеницю та іншими факторами виробництва та розподілу.

Читайте також:

Хороша гуманітарна допомога для українців: як отримати продукти тривалого зберігання безкоштовно

Продуктова криза накриє Україну: що буде з їжею восени і чи потрібно терміново запасатись

Ідеальний час запастись: основна продукція рекордно обвалилася у ціні